Composé à 100% de raisins noirs, ce champagne ample, riche et structuré, révèle des arômes puissants et charnus.

Magnifique robe or corail légèrement saumonée. Le nez est délicat et fruité. La dominante pinot noir apporte beaucoup de fruits rouges confiturés comme la fraise des bois et la groseille. La bouche est ample et très gourmande. Un parfait mariage entre le fruité du pinot noir et du meunier, et la fraicheur du chardonnay. La finale apporte des touches d’orange sanguine.

La récolte 2021, qui compose à 70% Réflexion R.021, offre des arômes francs, dominés par les agrumes comme le citron vert et la mandarine. Les notes florales ​Sont aussi très présentes, et témoignent de l’élégance des vins de la récolte 2021. Des notes plus matures comme la​ brioche ou encore la noisette fraîche apporte une belle maturité olfactive. Elles proviennent à la fois des vins de réserve de la récolte 2020, patiemment élevés sur lies fines, ainsi que du vieillissement en caves.​

Réflexion Rosé est une nouvelle approche de l’assemblage​ d’un Champagne rosé chez Lallier. La création de​ Réflexion Rosé répond simultanément au caractère de​ l’année et au style Lallier au travers de l’équilibre parfait​ des quatre atmosphères signature : Pureté, Fraîcheur,​ Intensité et Profondeur, en y ajoutant une pointe de​ vivacité et de structure supplémentaire due à la présence​ des tanins issus du terroir de Bouzy.​