Caves Raffault

  • Pineau des Charentes rosé Fanny Fougerat Le Colibri de Fanny

    Pineau des Charentes rosé Le Colibri de Fanny F. FOUGERAT

    28,00  Availability: En stock

    Des saveurs de fraises et la tension des agrumes caractérisent ce Pineau des Charentes rosé, à partager entre amis.

  • rhum-plantation-fidji-2009

    PLANTATION 13 ans FIJI 2009

    65,90  Availability: En stock

    Rhum en édition limitée, originaire des Îles  Fiji

  • rhum-plantation-jamaica-2017

    PLANTATION 15 ans JAMAICA 2007

    76,00  Availability: En stock
  • 28

    PLANTERAY BARBADOS 2016 Single Cask

    80,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

    Cette édition limitée à 134 bouteilles seulement, a vieilli une première fois 5 ans en fûts de Bourbon puis en fûts d’Amarone.

  • 7

    PLANTERAY Black Cask Edition anniversaire

    36,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

    Pour célébrer le 10e anniversaire de la série Black Cask, cette mise en bouteille spéciale est le résultat d’un processus de double vieillissement unique qui confère au rhum sa grande complexité, son raffinement et ses subtiles notes grillées. Après une distillation à la Barbade et au Paraguay, les rhums sont vieillis plusieurs années dans leur pays d’origine dans des fûts d’ex-bourbon de 200 litres. Ils voyagent ensuite vers le Sud-Ouest de la France où ils sont vieillis une seconde fois dans de petits fûts de chêne fortement toastés, conférant de délicates notes fumées. Un savoureux assemblage de rhums de la Barbade et de Paraguay, aux élégantes notes de fruits et d’épices douces.

  • 27

    PLANTERAY FIJI Islands 2004 Single Cask

    120,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

    Cette édition limitée à 160 bouteilles seulement, a vieilli une première fois une année en fût de liqueur Japonaise Ume.

  • 6

    PLANTERAY Gran Anejo

    41,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

    Planteray Rum Gran Añejo provient de l’assemblage de différents rhums du Guatemala, âgés entre 3 et 4 ans, vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français au château de Bonbonnet. Très riche, il est marqué par des notes d’agrumes confits et de raisins secs, de pivoine, de fruit de la passion et d’épices.

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    PLANTERAY JAMAICA 2017 Single Cask

    80,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

     

  • 26

    PLANTERAY PARAGUAY 2019 Single Cask

    70,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

     

  • Design sans titre (47)

    PORT CHARLOTTE 10 ANS

    85,00  Availability: En stock

    Port Charlotte réinvente sa gamme et son packaging en 2018 pour laisser place à ce 10 ans d’âge qui vient remplacer le « Scottish Barley » de la distillerie. Toujours fabriqué à partir de 100% d’orge écossaise du comté d’Inverness et d’eau de source provenant d’Islay, ce single malt très tourbé (40 ppm) est vieilli à 65% en fûts de whiskey américain de 1er remplissage, 10% en fût de whiskey américain de 2nd remplissage 25% en fûts de vin français de 2nd remplissage. Le nouveau packaging de la gamme Port Charlotte en bouteilles de verre de couleur verte est un clin d’œil au design des bouteilles de whiskies tourbés produits par d’autres distilleries d’Islay. Toutefois, la distillerie tient à ce que son single malt soit imaginé, distillé, vieilli et embouteillé à Islay.

  • Porto Kopke Fine Ruby

    Porto KOPKE Fine Ruby

    16,90  Availability: En stock

    La catégorie des Ruby offre des porto frais, vifs, axé sur le fruit rouge, voire des baies noires. Ce sont des vins à consommer, puisqu’ils s’expriment le mieux dans leur jeunesse et leur fraîcheur. Ici, la maison Kopke propose une version particulièrement tonique et pleine de vie qui accompagnera à merveille des volailles ou encore des terrines.

  • Porto KOPKE TAWNY

    Porto KOPKE Fine Tawny

    16,90  Availability: En stock

    La célèbre maison Kopke, la plus ancienne maison de porto, nous propose un vin issu d’un vieillissement oxydatif, idéal à déguster avec des desserts. Après ajout d’eau-de-vie de vin, l’assemblage de plusieurs millésimes vieillit au moins trois ans en acier et en bois, offrant un vin riche, aromatique et parfaitement équilibré, aux délicates notes de miel et de fruits à coque.

  • whisky-irlande-redbreast-12-ans

    REDBREAST 12 ANS

    72,00  Availability: En stock

    Whiskey irlandais parmi les plus primés et single pot still whiskey le plus vendu au monde, Redbreast est souvent considéré comme l’expression suprême de ce style de whiskey. Distillé trois fois à partir d’un assemblage d’orge maltée et d’orge non-maltée, puis élevé en fûts de xérès oloroso et de bourbon, ce whiskey développe une palette aromatique caractéristique de cake aux épices de Noël.

  • whisky-robert-burns-blended

    Robert BURNS Blend

    29,90  Availability: En stock
    Blend élaboré à partir d’un fort pourcentage du single malt Arran, il est élevé en partie dans des fûts de sherry de second remplissage. C’est pour porter haut et loin l’esprit de son île que la distillerie d’Arran a fait appel à un ambassadeur de choix : le célèbre poète écossais du 18e siècle Robert Burns. Ce natif du sud de l’Écosse déclamait en effet ses vers à l’eau-de-vie locale, le whisky.
  • whisky-roborel-le-blend-tourbe

    ROBOREL DE CLIMENS Le Tourbé

    45,90  Availability: En stock
  • languedoc-roc-d-anglade-blanc-2020

    Roc d’Anglade blanc 2020

    46,00  Availability: En stock

    Le Roc d’Anglade est situé dans le village de Langlade dans le Gard. Le vignoble de 9 hectares est certifié bio.

     

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