Le vendredi 12 juin dernier, notre magasin de La Châtre a accueilli la deuxième édition de la Dégust’été. De 15h à 21h, amateurs de vin, passionnés et curieux se sont retrouvés pour partager un moment convivial placé sous le signe de la découverte et de l’échange. Cette année encore, vous avez répondu présents ! Une belle récompense pour notre équipe et l’ensemble des producteurs qui avaient fait le déplacement pour venir à votre rencontre.
Des vignerons venus de toute la France
Pour cette édition 2026, plusieurs domaines représentaient la richesse et la diversité du vignoble français.
Depuis Sancerre, le Domaine Paul Cherrier est venu présenter ses vins élégants et précis, véritables ambassadeurs de cette appellation emblématique de la Loire.
La Touraine était représentée par le Domaine de l’Aumonier, domaine familial reconnu pour ses vins authentiques et gourmands, élaborés dans le respect de leur terroir.
Direction ensuite les Côtes du Forez avec le Domaine Verdier Logel, qui a séduit les visiteurs avec ses vins de caractère mettant à l’honneur le Gamay sur les sols volcaniques de l’appellation.
Les amateurs de Bordeaux ont pu découvrir les Vignobles Ponty à Canon-Fronsac, connus pour leurs vins généreux, équilibrés et parfaitement représentatif de la rive droite bordelaise.
Cap sur le Pays Basque avec Egiategia, une véritable curiosité du monde du vin. Le domaine élabore des vins dont l’élevage est réalisé sous la mer, dans la baie de Saint-Jean-de-Luz. Une approche unique qui suscite toujours autant d’intérêt et de fascination.
Le Clos de l’Amandaie, installé sur les Grés de Montpellier, a présenté des vins méditerranéens expressif, alliant fraîcheur, gourmandise et générosité.
Enfin, le Domaine la Sarabande, situé à Faugères, a fait découvrir des vins du Languedoc aux accents de garrigue, alliant puissance, finesse et authenticité.
Bières de Savoie et spiritueux également à l’honneur
Parce que la découverte ne s’arrête pas au vin, nous avions également invité la Brasserie des Cîmes, installée en Savoie et partenaire des Caves Raffault depuis plusieurs années. Pour ceux qui ont déjà loué nos tireuses à bières, ce sont leur fûts que vous dégustez lors de vos événements ! Cette année, leur bière au Génépi a particulièrement marqué les esprits avec sa fraicheur et ses notes végétales typiques des Alpes.
Du côté des spiritueux, Distill Spirit était présent pour faire découvrir les liqueurs artisanales d’Auvergne Club Simone à travers différents cocktails : Spritz, Fleur de Sureau, Menthe Glaciale, Verveine où encore Gentiane.
Distill Spirit présentait également les rhums vénézuéliens Carùpano. Le Carùpano 12 ans a séduit par ses notes gourmandes de caramel, de vanille et de fruits secs. Son grand frère, le Carùpano 18 ans, offre davantage de complexité avec des arômes de cacao, de café torréfié, d’épices douces et belle longueur en bouche.
Nous avons également pu découvrir la gamme de whiskies finlandais Kyrö, élaborés exclusivement à partir de seigle. Des whiskies originaux et audacieux, marqués par notes épicées, céréalières et une belle richesse aromatique qui reflètent parfaitement l’esprit innovant de la distillerie.
Une soirée placée sous le signe de la convivialité
Après la fermeture de l’événement, il était temps de remercier comme il se doit l’ensemble des vignerons présents. Au menu : un repas estival autour du brasero ! Un grand merci à la boucherie La Belle Viande qui nous a régalés avec une viande d’une qualité exceptionnelle.
Ce moment de partage a permis à chacun de prolonger la soirée dans une ambiance chaleureuse et détendue.
Merci à tous !
Nous souhaitons adresser un immense merci à tous les visiteurs venus pour participer à la deuxième édition de notre Dégust’été.
Merci également à l’ensemble des vignerons, bénévoles, prestataires ainsi qu’à toute l’équipe des Caves Raffault pour leur implication et leur bonne humeur tout au long de la journée.
Nous sommes déjà impatients de vous retrouver l’année prochaine pour une troisième édition que nous espérons encore plus belle.
À vos agendas !
En attendant de vous dévoiler la date de la Dégust’été 2027, vous pouvez d’ores et déjà réserver deux rendez-vous incontournables de cette fin d’année :
- Notre Salon des Vins se tiendra du vendredi 27 novembre au samedi 28 novembre au magasin Central Vin, situé au Forum au Poinçonnet.
- Notre Salon des Spiritueux aura lieu le vendredi 4 décembre dans notre cave de Châteauroux centre, rue de la Poste.
Nous vous attendons nombreux pour ces prochains moments de découverte et de partage autour de nos passions communes.
