Caves Raffault

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    KIRK & SWEENEY GRAN RESERVA Superior

    69,90  Availability: En stock

    «Kirk & Sweeney» 23 ans dissimule derrière sa belle robe ambrée, un rhum vieilli au charme unique. Son nez oscille entre des notes de fruits secs grillés, de caramel et de miel, tandis que ses arômes enchanteurs évoluent petit à petit à travers les fruits, la vanille, et le xérès.

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    KIRK & SWEENEY RESERVA

    39,90  Availability: Out of Stock

    Kirk & Sweeney Reserva est un rhum de mélasse élaboré à partir de cannes à sucre récoltées de manière traditionnelle. Vieilli dans des fûts de chêne américain en République Dominicaine, il possède une belle robe acajou et exprime des saveurs complexes de sucre de canne, de fruits secs, de vanille et de chêne toasté. Kirk & Sweeney est une gamme de rhums de mélasse distillés à Santiago De Los Caballeros en République Dominicaine. Son nom lui vient d’une célèbre goélette connue pour sa contrebande de rhum des caraïbes aux États-Unis à l’époque de la prohibition.

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    MONTEBELLO 3 ans

    49,00  Availability: En stock

    Ce rhum vieux agricole 3ans d’âge est le produit du savoir-faire du maître de chai de la distillerie Montebello. Une bouteille emblématique, fidèle à l’essence même de la distillerie avec un vieillissement réalisé dans des fûts de bourbon.

    Ses 42° plairont aux palais non initiés comme aux plus exigeants.

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    NEISSON Le Rhum par Neisson

    38,50  Availability: Out of Stock

    Le Rhum par Neisson, un festival de cannes fraîches ! Ce rhum blanc tient sa complexité d’un sous-sol d’origine volcanique dont se nourrissent les cannes à sucre de La Thieubert et de l’influence du littoral des caraïbes sur un climat très sec et ensoleillé. Il est le fruit d’un travail poussé de maturation en cuve, pendant laquelle les crus sont brassés et aérés régulièrement.

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  • Design sans titre (39)

    NEISSON Profil Equilibre Carole Aurore

    69,00  Availability: En stock

    Assemblage unique de trois rhums élevés-sous-bois (profils 62, 105 et 107). Vieillis entre 12 et 24 mois dans des fûts de chêne américain neufs, chaque rhum bénéficie d’une chauffe spécifique, révélant ainsi une palette aromatique riche et équilibrée. Réduit à 49%, ce rhum agricole vieux exprime toute la subtilité des arômes floraux, fruités, épicés et boisés, offrant une expérience de dégustation harmonieuse. La bouteille est sublimée par une étiquette illustrée par l’artiste martiniquaise Carole Aurore.

  • rhum-phraya-thailand

    PHRAYA Gold

    57,00  Availability: En stock

    Le rhum Phraya Gold est un rhum traditionnel de luxe d’Asie, il fait partie des meilleurs rhums du monde car il est issu uniquement des rhums de qualité supérieur de la distillerie SangSom, soigneusement sélectionnés par les maitres assembleurs de la marque Phraya.

     

  • rhum-plantation-fidji-2009

    PLANTATION 13 ans FIJI 2009

    65,90  Availability: En stock

    Rhum en édition limitée, originaire des Îles  Fiji

  • rhum-plantation-jamaica-2017

    PLANTATION 15 ans JAMAICA 2007

    76,00  Availability: En stock
  • 28

    PLANTERAY BARBADOS 2016 Single Cask

    80,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

    Cette édition limitée à 134 bouteilles seulement, a vieilli une première fois 5 ans en fûts de Bourbon puis en fûts d’Amarone.

  • 7

    PLANTERAY Black Cask Edition anniversaire

    36,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

    Pour célébrer le 10e anniversaire de la série Black Cask, cette mise en bouteille spéciale est le résultat d’un processus de double vieillissement unique qui confère au rhum sa grande complexité, son raffinement et ses subtiles notes grillées. Après une distillation à la Barbade et au Paraguay, les rhums sont vieillis plusieurs années dans leur pays d’origine dans des fûts d’ex-bourbon de 200 litres. Ils voyagent ensuite vers le Sud-Ouest de la France où ils sont vieillis une seconde fois dans de petits fûts de chêne fortement toastés, conférant de délicates notes fumées. Un savoureux assemblage de rhums de la Barbade et de Paraguay, aux élégantes notes de fruits et d’épices douces.

  • 27

    PLANTERAY FIJI Islands 2004 Single Cask

    120,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

    Cette édition limitée à 160 bouteilles seulement, a vieilli une première fois une année en fût de liqueur Japonaise Ume.

  • 6

    PLANTERAY Gran Anejo

    41,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

    Planteray Rum Gran Añejo provient de l’assemblage de différents rhums du Guatemala, âgés entre 3 et 4 ans, vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français au château de Bonbonnet. Très riche, il est marqué par des notes d’agrumes confits et de raisins secs, de pivoine, de fruit de la passion et d’épices.

  • 29

    PLANTERAY JAMAICA 2017 Single Cask

    80,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

     

  • 26

    PLANTERAY PARAGUAY 2019 Single Cask

    70,00  Availability: En stock

    Depuis plus de 25 ans, Planteray Rum parcourt les grandes îles productrices de rhum pour offrir les meilleurs embouteillages.

     

  • 25

    THAT BOUTIQUE Y RUM O Reizinho Madeire

    58,00  Availability: En stock

    O’Reizinho, petite distillerie artisanale de Madère, est réputée pour son savoir-faire unique dans la production de rhums agricoles. Séduit par la qualité de ses créations, That Boutique-y Rum Company dévoile ici le troisième batch d’un rhum blanc vieilli avec soin, capturant toute l’authenticité du terroir madérien.

  • rhum-trois-rivieres-cuvee-de-l-ocean

    TROIS RIVIERES BLANC Cuvée Océan

    29,00  Availability: En stock

    Trois Rivières Cuvée de l’Océan présente la caractéristique singulière d’avoir été élaborée à partir du seul jus des cannes à sucre élevées « les pieds dans l’eau » sur la parcelle ensoleillée de l’Anse Trabaud, située à l’extrême Sud de la Martinique. Cette particularité géographique, associée à des techniques de fermentation spécialement conçues par le Maître Distillateur, fait de la Cuvée de l’Océan un rhum au goût unique qui se caractérise principalement par des notes étonnamment minérales, iodées et salines.

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