Description
Une édition exclusive pour le marché français limitée à 300 bouteille, où Douglas Laing met en scène Pete, le barbu Big Peat devant une cave à vin, au cœur d’un village français typique, dans la charmante Rue de la Tourbe.
Big Peat French Edition comprend dans son assemblage uniquement des whisky d’Islay avec notamment des singles malts des distilleries Ardbeg, Bowmore, Caol Ila et Port Ellen, qui sont ensuite sublimés par un affinage en ex fûts de Xérès.
Il en résulte un concentré de saveurs d’hiver, avec des notes de fruits secs, de cacao, de zeste d’agrumes, des notes maritimes et la fumée de tourbe.
