Le domaine Grosbot Barbara est situé au nord de l’Auvergne dans l’Allier. Le vignoble s’étend sur 8 hectares au coeur de l’appellation Saint-Pourçain, un des plus vieux vignobles de France.

Le domaine Chancelle est situé à proximité de Saumur dans la Loire. Il s’étend sur 14 hectares de vignes réparties sur des côteaux argilo-calcaire.

Le domaine Mabillot est situé à Sainte-Lizaigne, au coeur de l’appellation Reuilly dans la Loire. Le vignoble de 8 hectares est dirigé par les fils du fondateur Matthieu et Renaud.

Le domaine Paul Cherrier est situé à Sancerre dans la Loire. Le vignoble s’étend sur 14 hectares de vignes .

Le Coteau de Noiré est la cuvée la plus concentré du domaine Philippe Alliet. Un Chinon très intense, avec un fruité magnifique sublimé par un élevage subtil. Tanin, soyeux, fruité, tout est élégant et dense à la fois, un vin magnifique. Il faut du temps à cette cuvée pour donner sa pleine mesure. Si vous l’ouvrez avant 5 ans, aérez le plusieurs heures.

Le domaine Philippe Gilbert est situé au coeur de l’appellation Menetou-Salon. Le vignoble s’étend sur 28 hectares de vignes travaillées en biodynamie.  Il est l’un des domaines historiques de l’appellation.