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Availability: En stockLa syrah qui donne cette cuvée provient d’un terroir difficile, pauvre, stressant et en altitude; dans ces conditions extrêmes, la vigne se bat et nous donne quand elle veut des vins surprenants bien que dans la lignée du cépage. Ainsi l’aromatique va s’exprimer sur des notes classiques très florales de violette, de poivre et de réglisse, alors que la bouche que l’on attendrait avec de tels arômes chaude et généreuse sera marquée par la fraîcheur et la finesse.
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S’étalant sur près de 18 Ha, le domaine est planté pour la majorité est en cépage Gamay et se situe dans l’aire d’appellation Côtes du Forez. Les autres parcelles sont plantées avec des cépages de blanc en IGP Urfé (Pinot gris, Viognier) et aussi des vins de France blanc ou rouge (Riesling, Gewurtztraminer, Syrah, Malbec).
| Poids | 1,4 kg |
|---|---|
| Millésime | 2025 |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Vin de France |
| Contenance | 75cl |
| Cépage(s) | Syrah |
