Description
Valérie Courrèges s’installe en 2019 près de Cahors ou elle rachète les 22ha du Clos Rességuier, qu’elle convertit directement en agriculture bio et biodynamie. La vigneronne tient à exprimer le terroir avant tout, en limitant les interventions.
Notes de dégustation :
Nez : notes d’agrumes (ananas)
Bouche : Gourmande, ronde, rafraîchissante
Accords mets/vin :
Apéritifs, tapas, poissons grillés.
