Description
Le domaine Philippe Alliet est situé à Cravant-les-Côteaux au coeur de l’appellation Chinon dans la Loire. Le vignoble s’étend sur 12 hectares.
Cette cuvée est élaborée avec les raisins des plus anciennes vignes de Cabernet Franc du domaine.
Notes de dégustation :
Nez : Graphite, cassis, fuité
Bouche : Tanins fermes, suave
Accords mets/vin :
Civet, gibiers en sauce, canard rôti
