LE FIEF NOIR Ô TEMPS SUSPENDS TON VOL 2022

14,00 €

Disponibilité : produit en stock

Cépage :
100% Chenin

Terroir :
Sable et gravier sur schiste

Mode de culture :
Agriculture biologique

Disponibilité : produit en stock

Fiche technique

Référence
Catégorie	Loire, Pétillant, Vins

Œil :
Jaune pâle, reflets verts

Nez :
Fruité, frais, pêches blanches, brioche

Bouche :
Belle acidité, frais et fruité

Température de service :
10°

Accords mets/vins :
Ris de veau, clafoutis

Le Fief Noir :

Dominique Sirot et Alexis Soulas reprennent en 2014 le Domaine qui est situé au cœur de l’Anjou dans la Loire.

Le vignoble compte 30 hectares de vignes. Les cépages cultivés sont le chenin, le cabernet et le grolleau.