DOMAINE GAUBY LES CALCINAIRES 2021
22,60 €
22.00 € l'unité à partir de 6 bouteilles.
Disponibilité : produit en stock
Cépages :
Syrah
Mourvèdre
Grenache
Carignan
Terroir :
Sols calcaires, argilo-calcaires, de schistes et de cailloux roulés
Mode de culture :
Biodynamique
Disponibilité : produit en stock
Fiche technique
Référence | |
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Catégorie | Roussillon, Vins, Vins |
Poids | 1,4 kg |
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Région | |
Appellation | |
Couleur | |
Millésime | |
Contenance | |
Marque | Domaine Gauby |
Dégustation
Œil :
Pourpre foncé
Nez :
Fruits noirs (myrtille, mûr) et épices douces
Bouche :
Gourmand, soyeux, belle longueur
Température de service :
16°C
Accords mets/vins :
Viandes grillées, côte de bœuf, agneau, tajine
Potentiel de garde :
5 ans
Domaine
Domaine Gauby
Situé au nord-ouest de Perpignan dans le Roussillon, le Domaine Gauby compte 44 hectares de vignes répartie au milieu des prairies, garrigues et forêts. La famille Gauby a toujours eu la volonté de produire des vins tout en respectant l’environnement. Depuis 1996, le Domaine fonctionne en agriculture biologique.
Le Domaine Gauby est aujourd’hui l’un des meilleurs de la Région.